BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//wp-events-plugin.com//7.2.3.1//EN
TZID:Europe/Helsinki
X-WR-TIMEZONE:Europe/Helsinki
BEGIN:VEVENT
UID:101@taivaannaula.org
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20220515T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20220515T120000
DTSTAMP:20220223T101156Z
URL:https://www.taivaannaula.org/tapahtumakalenteri/pettu-hataruokaa-metsa
 sta-kurssi/
SUMMARY:Pettu\, hätäruokaa metsästä -kurssi
DESCRIPTION:Nälkä. Ja mäntyjä kasvaa joka puolella. Männystä saatava 
 pettu on ollut pula-ajan pelastus. Mutta miten sitä kerätään ja irrote
 taan? Opi kurssillamme petun keräys ja irrotus. Ei tule nälkä.\n\nMitä
  on pettu?\n\nPettu-nimityksellä tarkoitetaan yleisesti männyn jälsi- j
 a nilakerrosta\, jota on käytetty niukkoina aikoina ravintona. Myös muit
 a puulajeja kuin mäntyä on käytetty petun lähteenä. Jalavaa ja haapaa
  on pidetty jopa hyvänä\, kuusi ei kuitenkaan ole sopiva. Pettupuuna on 
 paras nuori\, suora ja tyvipuolelta mahdollisimman oksaton puu. Pettua on 
 helpoin irrottaa kevällä kasvun alkamisen aikaan\, myöhemmin kesällä 
 pettuliina tarttuu lujempaan ja sen irrotus on hankalampaa. Erityisen merk
 ityksen petun käyttöön hätäravintona antaa mahdollisuus kerätä sit
 ä kaikkina vuoden aikoina\, ravintorikkainta on kuitenkin kevätpettu. Pe
 ttu ei kuitenkaan ole aivan vaaratonta. Jos puolet tai enemmän leivästä
  on pettua pitkiä aikoja\, se on haitallista terveydelle.\n\nPetun koostu
 mus vaihtelee kasvukauden aikana. Petun energiapitoisuus ruisjauhoihin ver
 rattuna on parhaimmillaankin vain noin 25%. Osa petun sisältämästä sok
 ereista ja valkuaisaineista menetetään välttämättömässä esikäsitt
 elyssä. Kilo pettujauhoja tyydyttää ihmisen päivittäisen B1- ja B 2- 
 sekä C-vitamiinin tarpeen. Kivennäisaineista rauta-\, mangaani-\, sinkki
 - \, koboltti- ja alumiinipitoisuudet ovat korkeammat kuin rukiin tai kev
 ätvehnän. Huomattavaa on kevätpetun korkea rautapitoisuus.\n\nKurssin t
 iedot\n\nKurssillamme opit sekä keräämään että irrottamaan pettua. S
 aat myös ohjeet itse irrottamasi petun esikäsittelyyn kotona.\n\nKurssi 
 järjestetään sunnuntaina 15.5.2020 klo 12-15 Piirulla osoitteessa Uitta
 jankatu 10\, Tampere. Kurssi järjestetään ulkotiloissa. Varaudu siis so
 pivalla vaatetuksella.\n\nOhjaajana kurssilla Ari Grönlund.\n\nMännyt Me
 tsä-Tappura Oy:ltä Lempäälästä.\n\nKurssimaksu 15 € ja Taivaannaul
 an jäsenet 10 €. Kurssilla voidaan ottaa enintään 20 osallistujaa.\n\
 nIlmoittautuminen\n\nIlmoittautumiset verkkolomakkaan kautta. Ilmoittautum
 inen on sitova. Saat maksuohjeet ilmoittautumisen jälkeen. Paikkasi kurss
 illa varmistat maksamalla kurssimaksun maksuohjeiden mukaisesti.\n\nKurssi
  järjestetään Pirkanmaan rakennuskulttuuriyhdistyksen sekä Taivaannaul
 a ry:n yhteistyönä. Tervetuloa!\n\nTapahtuma Facebookissa.
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.taivaannaula.org/Testi2015/wp-conten
 t/uploads/2022/02/pettukuva.jpg
CATEGORIES:Kurssit,Paikallistapahtuma
END:VEVENT
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Helsinki
X-LIC-LOCATION:Europe/Helsinki
BEGIN:DAYLIGHT
DTSTART:20220327T040000
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
END:DAYLIGHT
END:VTIMEZONE
END:VCALENDAR