BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//wp-events-plugin.com//7.2.3.1//EN
TZID:Europe/Helsinki
X-WR-TIMEZONE:Europe/Helsinki
BEGIN:VEVENT
UID:93@taivaannaula.org
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200509T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200509T150000
DTSTAMP:20200214T135106Z
URL:https://www.taivaannaula.org/tapahtumakalenteri/pettu-hataruokaa-metsa
 sta/
SUMMARY:Pettu\, hätäruokaa metsästä
DESCRIPTION:Nälkä. Ja mäntyjä kasvaa joka puolella. Männystä saatava 
 pettu on ollut pula-ajan pelastus. Mutta miten sitä kerätään ja irrote
 taan? Opi kurssillamme petun keräys ja irrotus. Ei tule nälkä.\n\nPettu
 -nimityksellä tarkoitetaan yleisesti männyn jälsi- ja nilakerrosta\, jo
 ta on käytetty niukkoina aikoina ravintona. Myös muita puulajeja kuin m
 äntyä on käytetty petun lähteenä. Jalavaa ja haapaa on pidetty jopa h
 yvänä\, kuusi ei kuitenkaan ole sopiva. Pettupuuna on paras nuori\, suor
 a ja tyvipuolelta mahdollisimman oksaton puu. Pettua on helpoin irrottaa k
 evällä kasvun alkamisen aikaan\, myöhemmin kesällä pettuliina tarttuu
  lujempaan ja sen irrotus on hankalampaa. Erityisen merkityksen petun käy
 ttöön hätäravintona antaa mahdollisuus kerätä sitä kaikkina vuoden 
 aikoina\, ravintorikkainta on kuitenkin kevätpettu. Pettu ei kuitenkaan o
 le aivan vaaratonta. Jos puolet tai enemmän leivästä on pettua pitkiä 
 aikoja\, se on haitallista terveydelle.\n\nPetun koostumus vaihtelee kasvu
 kauden aikana. Petun energiapitoisuus ruisjauhoihin verrattuna on parhaimm
 illaankin vain noin 25%. Osa petun sisältämästä sokereista ja valkuais
 aineista menetetään välttämättömässä esikäsittelyssä. Kilo pettu
 jauhoja tyydyttää ihmisen päivittäisen B1- ja B 2- sekä C-vitamiinin 
 tarpeen. Kivennäisaineista rauta-\, mangaani-\, sinkki- \, koboltti- ja a
 lumiinipitoisuudet ovat korkeammat kuin rukiin tai kevätvehnän. Huomatta
 vaa on kevätpetun korkea rautapitoisuus.\n\nKurssillamme opit sekä kerä
 ämään että irrottamaan pettua. Saat myös ohjeet itse irrottamasi petu
 n esikäsittelyyn kotona.\n\nOhjaajana kurssilla Ari Grönlund.\n\nMännyt
  Metsä-Tappuran tilalta Lempäälästä.\n\nKurssimaksu 10€. Max 20 osa
 llistujaa. Ennakkoilmottautumiset info@piiru.fi.\n\nKurssi järjestetään
  Pirkanmaan rakennuskulttuuriyhdistyksen sekä Taivaannaula ry:n yhteisty
 önä.\n\nPaikka: Piiru (Uittajankatu 10\, 33250 Tampere).\n\nTapahtuma Fa
 cebookissa.
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.taivaannaula.org/Testi2015/wp-conten
 t/uploads/2020/02/mannyt-pettukurssi.jpg
CATEGORIES:Kurssit,Paikallistapahtuma,Yleisötapahtumat
END:VEVENT
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Helsinki
X-LIC-LOCATION:Europe/Helsinki
BEGIN:DAYLIGHT
DTSTART:20200329T040000
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
END:DAYLIGHT
END:VTIMEZONE
END:VCALENDAR