Maitotalous oli naisen kunnia-asia

Maitotalous oli naisen kunnia-asia

Perinteisessä maatalousyhteisössä asiat jaettiin miesten ja naisten vaikutuspiireihin, myös maagisesti. Siinä missä esimerkiksi metsästys ja metsästysvälineet olivat miesten hallussa, karjanhoito oli täysin naisten valtakuntaa. Karjanhoito ja navetta muodostivat...
Kaski on tulen ja maan liitto

Kaski on tulen ja maan liitto

On arveltu, että kaskiviljely on saanut alkunsa salaman sytyttämien metsäpalojen jäljittelystä. Kaskitaloudessa tulen ja maan liitto antoi ihmisille leivän. Kasken sytyttäminen oli tärkeä toimitus, joka erosi tavallisen tulen tekemisestä. Ennen sytyttämistä kaskialue...
Hämäläinen asenne – Koskoan ei ole miteä häteä

Hämäläinen asenne – Koskoan ei ole miteä häteä

Vanha hämäläinen asenne kuvastuu sanonnassa »Koskoan ei ole miteä häteä». Tällainen rauhallinen ja määrätietoinen asenne on ollut vuosisatojen mittaan usein välttämätöntä, jopa elintärkeää. Eräs nainen oli keskitalvella yksin kotona pienten lasten kanssa syrjäisessä...
Leivinuuni on talon sydän

Leivinuuni on talon sydän

Uunia tai keittiön tulisijaa sanotaan usein talon sydämeksi. Leivinuuni on talon toimintojen keskiössä; se luovuttaa lämpöä, kypsentää ruoan, antaa valoa. Talonpoikaistalon tuvan uuni on yleensä suuri leivinuuni, jonka päälle on rakennettu savupiippu. Aikaisemmin,...